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马齿苋粳米粥——增强免疫力助消化
2022-05-09

马齿苋大家都很熟悉的吧,是一种很常见的食材,属于野菜的一种,它可以有促进食欲的作用,还可以有提高免疫力的效果哦,马齿苋大家都吃过的吧,可以凉拌,可以炒着吃,今天介绍的马齿苋粳米粥就是不错的选择,可以有清热解毒助消化的作用哦。

马齿苋粳米粥

主料

马齿苋100克,粳米50克。

调料

盐2克,味精2克。

葱3克,植物油20克。

步骤

1.将马齿苋去杂洗净,放沸水锅中焯一下。

2.将步骤1中的马齿苋捞出来,在冷水中过一下,接着将上面的黏粹漂去,然后用刀将它切碎。

3.将锅中油烧热,放入葱花煸香。

4.再放入马齿苋、精盐,炒到入味,出锅待用。

5.用清水将粳米进行淘洗,干净之后倒进锅里,接着将适量的清水添加进去,进行煮熟处理。

6.再加入炒好的马齿苋,出锅盛盆即可上桌。

食谱相克

马齿苋:本品与鳖甲相克。

粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。

马齿苋能够起到清热解毒的作用,同时它还可以用来治疗痢疮。而粳米能够起养脾胃的效果。将这两者进行组合食用,能够起到强健脾胃和清热解暑的作用。

粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。马齿苋和梗米一起吃,可以有促进血液循环的作用,还可以清理肠道,对于助消化,增强人的免疫有好处,还可以有清热解毒的效果,对于促进食欲,缓解便秘有好处,大家可以经常吃这样的食谱类型哦。

关于马齿苋粳米粥的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还很容易消化和吸收哦,适合肠胃虚弱的人群食用,增强免疫力清热解毒助消化,而且还可以清热祛湿的作用,大家不妨试试吧。

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